魚類去皮加工設備的性能特點:
1. 全部采用不銹鋼材料,符合HACCP要求。
2. 軸輪及刀片采用特殊熱處理,經(jīng)久耐用,不易變形。
3. 刀架上設有調(diào)檔鈕,有6個檔位前后調(diào)整刀片,zui大限度提高產(chǎn)品的出成率。
4.設備有效去皮寬度比同類設備寬,適合二人同時去皮.單位時間產(chǎn)量可翻番。
5. 加工量大,根據(jù)去皮魚類的不同,每臺設備的作業(yè)量達到30-50人的工作量。
6.適用魚鐘:各地魷魚,鰈魚,羅非魚,三文魚,美國叉尾鮰魚,鱈魚,馬面魚,鰩魚等多種魚類。