連續(xù)式渦流洗菜機

所屬分類：連續(xù)式洗菜流程

更新時間：2023-04-13

簡要描述：連續(xù)式渦流洗菜機
適用范圍：適用于葉菜類、根莖類、小魚、蝦米、海產(chǎn)、紫菜、水果之去泥洗滌。食品加工產(chǎn)及配菜中心，中央廚房適用。

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連續(xù)式渦流洗菜機的特性： 
- 強力循環(huán)水流，不傷被洗滌物，配合切菜機效果佳。  
- 自動補水裝置，節(jié)省用水。  
- 出料動作由輸送機送出，機臺旁有水流調(diào)整閥，容易操控前進速度，操作容易。  
- 輸送帶為PP進口網(wǎng)面，符合F.D.A.食品級標準。  
- WA-306洗菜機出口又有一沖水部，使葉菜更干凈。  

連續(xù)式渦流洗菜機的參數(shù)：
規(guī)格：洗菜機尺寸：3000（L）×915（W）×1100（H）mm 
能力：800公斤/小時 
  
的適用范圍： 
適用于葉菜類、根莖類、小魚、蝦米、海產(chǎn)、紫菜、水果之去泥洗滌。食品加工產(chǎn)及配菜中心，中央廚房適用。

1 保養(yǎng)的原則和要求
1.1 為保證機械設(shè)備經(jīng)常處于良好的技術(shù)狀態(tài)，隨時可以投入運行，減少故障停機日，提高機械完好率、利用率，減少機械磨損，延長機械使用壽命，降低機械運行和維修成本，確保安全生產(chǎn)，必須強化對機械設(shè)備的維護保養(yǎng)工作；
1.2 機械保養(yǎng)必須貫徹“養(yǎng)修并重，預(yù)防為主”的原則，做到定期保養(yǎng)、強制進行，正確處理使用、保養(yǎng)和修理的關(guān)系，不允許只用不養(yǎng)，只修不養(yǎng)；
1.3 各班組必須按機械保養(yǎng)規(guī)程、保養(yǎng)類別做好各類機械的保養(yǎng)工作，不得無故拖延，特殊情況需經(jīng)分管專工批準后方可延期保養(yǎng)，但一般不得超過規(guī)定保養(yǎng)間隔期的一半；
1.4 保養(yǎng)機械要保證質(zhì)量，按規(guī)定項目和要求逐項進行，不得漏保或不保。保養(yǎng)項目、保養(yǎng)質(zhì)量和保養(yǎng)中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)作好記錄，報本部門專工；
1.5 保養(yǎng)人員和保養(yǎng)部門應(yīng)做到“三檢一交（自檢、互檢、專職檢查和一次交接合格）”，不斷總結(jié)保養(yǎng)經(jīng)驗，提高保養(yǎng)質(zhì)量；
1.6 資產(chǎn)管理部定期監(jiān)督、檢查各單位機械保養(yǎng)情況，定期或不定期抽查保養(yǎng)質(zhì)量，并進行獎優(yōu)罰劣。
2 保養(yǎng)作業(yè)的實施和監(jiān)督
2.1 機械保養(yǎng)堅持推廣以“清潔、潤滑、調(diào)整、緊固、防腐”為主要內(nèi)容的“十字”作業(yè)法，實行例行保養(yǎng)和定期保養(yǎng)制，嚴格按使用說明書規(guī)定的周期及檢查保養(yǎng)項目進行。
2.2 例行保養(yǎng)是在機械運行的前后及過程中進行的清潔和檢查，主要檢查要害、易損零部件（如機械安全裝置）的情況，冷卻液、潤滑劑、燃油量、儀表指示等。例行保養(yǎng)由操作人員自行完成，并認真填寫《機械例行保養(yǎng)記錄》。